Čaga- najsilnejší antioxidant

Je všeobecne známe, že antioxidanty sú pre naše zdravie veľmi dôležité. Okrem toho, že v porovnaní s acai alebo čučoriedkami má čaga oveľa väčší obsah antioxidantov, pôsobí proti vírusom, zvyšuje imunitu a spomaľuje proces starnutia.

Účinky Čagy

Anti- mykotické

Anti- mikrobiálne

Anti- vírusové

Podporuje imunitu

Adaptagén

Čo je to ORAC ( Oxygen Radical Absorbance Capacity)?

Ide o novú metódu, ktorou sa dá odmerať hodnota antioxidantov v potrave. Nazýva sa Absorbčná Kapacita Kyslíkových Radikálov (v skratke ORAC). Je to merná jednotka pre antioxidanty, vyvinutá Národným Inštitútom pre starnutie v Národnom Inštitúte Zdravia (NIH).

Odhaduje sa, že 80-90% populácie sveta neskonzumuje ani polovicu odporúčanej dávky antioxidantov na to, aby mohli bojovať s voľnými radikálmi, s ktorými príde telo do kontaktu. Strava s vysokou hodnotou ORAC má pre zdravotne uvedomelých ľudí hodnotu zlata.

Aká je odporúčaná denná dávka?

Podľa výskumu Dr. Ronald Prior a Guahau Cao, potrebujeme približne 3000-5000 ORAC jednotiek denne. Šokujúce je, že väčšina ľudí skonzumuje len 1200 ORAC jednotiek denne. Možno aj zjeme dostatok ovocia a zeleniny, ale nemajú vysokú antioxidačnú hodnotu. Nasledovná tabuľka nám ukáže hodnoty ORAC konkrétnejšie.

Čaga má najvyššia hodnota ORAC spomedzi všetkých prírodných potravín, vyššiu než acai.